中廣新聞網 更新日期:2010/08/16 09:10
「一百八的賽先生:隔夜茶到底能不能喝？」（陳品歡主持）
號稱是國人第一飲品的茶，近年來也不斷地被證實其有抗氧化、防癌等功效，可說是益處多多，但相信聽眾朋友您應該有聽過隔夜茶不能喝，喝了恐怕會致癌這樣的說法，誒為什麼「好」茶一夕之間就變成「壞」茶呢？
今天我們請到台中慈濟醫院家庭醫學科李彥明醫師來幫我們解答，隔夜茶究竟能不能喝？
（李彥明醫師）
根據中醫古籍記載：『隔夜茶損傷脾胃，不可飲也。』也許是因為這句話，所以我們中國人才會有對於隔夜茶不能喝這樣的說法，尤其是阿嬤、阿公、爸爸、媽媽等長輩，常常會說隔夜茶不能喝，甚至有人說隔夜茶喝了會致癌等。
隔夜茶能不能喝，其實是跟保存的技術有關係。
如果說我們能夠將泡好的茶放到低溫的環境，像是冰箱裡面，就是可以飲用的。
但如果是放在室溫或者是高溫的環境，那茶裡面有些蛋白質可能會氧化，有些物質會腐敗，產生黴菌或是細菌的孳生，喝下去可能對身體不好。
所以當茶葉泡好之後，只要妥善地保存，喝下去是沒有問題的。
自由時報 更新日期:2010/07/30 04:11
1.注重飲食衛生，避免生食，勿前往流行A型肝炎的地區。
2.避免不必要的輸血、打針、針灸、穿耳洞、刺青、紋眉、共用牙刷、刮鬍刀。
3.不抽菸、喝酒。
4.多吃新鮮蔬果。
5.少吃花生製品、豆瓣醬、豆腐乳、臭豆腐等發酵製品，減少吃入黃麴毒素的機會。
6.不要注射毒品。
7.勿涉足風月場所。
8.不亂服用來路不明的偏方、草藥。
9.接受肝炎疫苗接種，產生免疫力。
1.吃了辣的東西，感覺就要被辣死了，就往嘴裏放上少許鹽，含一下再吐掉，漱下口，就不辣了。
2.若有小面積皮膚損傷或者燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛。
3.經常裝茶的杯子裏留下難看的茶漬，用牙膏洗之，非常乾淨。
4.仰頭點眼藥水時微微張嘴，這樣眼睛就不會亂眨了。
5.嘴裏有潰瘍，就用維生素C 貼在潰瘍處，等它溶化後潰瘍基本就好了，嚴重的話補充維他命Ｂ2。
6.眼睛進了小灰塵，閉上眼睛用力咳嗽幾下，灰塵就會自己出來。
7.剛被蚊咬，塗上肥皂就不會癢了!
8.喉朧、牙齦發炎，在晚上把西瓜切成小塊，沾著鹽吃，記得一定要是晚上，當時症狀就會減輕，第二天就好了。
9.打嗝時就喝點醋，立竿見影。
10.吃了有異味的東西，如大蒜、臭豆腐，吃幾顆花生米就好了。
自由時報 更新日期:2010/06/30 04:21 文／王綺嫻
不管你有沒有保養皮膚，也不論你喜不喜歡在臉上塗塗抹抹，幾乎每個人每天都一定會做的有關皮膚保養的事就是洗臉。如果你洗臉的方式對了，可以膚若凝脂；洗錯了，可能又紅、又癢、又脫皮。
◎一天可以洗幾次臉？
皮膚容易出油的男性病人常常問這個問題，洗臉可以帶來清爽的感覺，可以洗掉油光滿面，所以皮膚較油的男性常常一天洗好幾次臉。
如果有使用臉部清潔用品洗臉，答案是一天洗兩到三次即可。
臉部清潔用品的功能是將臉上的灰塵、髒污及過多的油脂洗掉，但是清潔用品並無法區分存在臉上的油脂是什麼？究竟是皮脂腺分泌過多的油脂？還是表皮細胞間用來維持水分平衡的脂質？去掉過多的油脂是洗臉的目的，但若是將平衡水分的脂質也一併去除，將會導致皮膚過於乾燥、脫皮，甚至出現發癢的症狀。
因此洗臉不是多多益善，而是剛剛好就好。
◎用洗面乳比用肥皂好？
目前市面上臉部的清潔用品琳瑯滿目，你看到的洗面乳裡面可能有含皂鹼，有些塊狀的洗面皂可能是相當溫和、非皂鹼性的清潔用品，因此選擇時要考慮成分及產品的酸鹼度。
由於偏鹼性的皂性成分會讓皮膚表面原本為弱酸性（PH值為5.5左右）的酸鹼值，改變一至兩個PH值單位，導致使用後，皮膚感覺緊繃不舒服，因此較不建議乾性皮膚的人使用，但油性肌膚的人可以視情形選擇使用。
更新日期:2010/04/30 14:45
要活就要動，不管是清晨夜晚，常見民眾到公園、操場活動強身，從節奏快的有氧運動到慢步調舞蹈，激烈程度差很大，運動效果到底夠不夠？專家指出，只要「動」就有效果，就看想達到甚麼樣目的，專家並指出，不分長幼都需要運動，可參照衛生署提出333原則，挑選適合身體狀況、規律並持之以恆，最重要是帶著一顆愉快的心情活動，不僅效果好，更能減低運動傷害風險。
One more, Two more做運動好處多，不過運動型態百百種，激烈程度差別大，像是慢步調的活動到底運動健身效果夠不夠？國泰醫院物理治療組組長簡文仁指出，有動就有效果，端看運動想達到的目的為何，如果想活動關節，可以拉筋做做伸展操；要是想訓練心肺功能，則要選擇有氧、跑步等，較劇烈運動，至於想增進肢體平衡、協調力，可以練習金雞獨立、原地踏步等活動。
「嚴格講起來，你只要有動就有效果，早上在那邊比較慢步調的散步、走路，有沒有運動效果？我說當然有，那到底有甚麼運動效果，就要看你運動模式，比方說你希望關節靈活，就可以做一些伸展操，我希望強化一下肌肉力量，我坐下去站起來、坐下去站起來，我走路，這些都可以強化大腿肌肉，我們做心肺功能訓練的話，要讓你心跳加快、呼吸加快，那個叫做有氧運動，的確這個是比較劇烈一點。」
簡文仁還說，運動好處多，人人都需要，只要規律性，就算量少，可以持之以恆最重要，像是衛生署鼓勵運動333，每周三次、每次三十分鐘、心跳達到130，要是無法一次做足三十分鐘，也可以分期付款，稍微休息再繼續，但是不管如何，運動前務必進行伸展、暖身動作，更重要帶著愉快的心情，秉持溫和、漸進、量力的原則，來享受運動好處與樂趣，這樣一來效果更好，也不容易有運動傷害。
新聞來源：24DR
資料來源:維基百科
維基百科的醫學內容可能不夠正確，所以只能作為參考，並不能視作醫療意見。
任何健康問題均應諮詢專業的醫護人員。
白癜風(Vitiligo) 俗稱:白斑症
白癜風，又稱白蝕症，是一種後天、慢性皮膚疾病。其主要癥狀為皮膚上出現形狀不規則的淺色或白色斑駁。發病率為1%左右，但非白色人種的病人患者由於膚色深，癥狀更為顯著。白癜風不傳染，患者無身體不適或機能失常。但在有些國家和文化中，白癜風患者可能因為外觀異常而感到自卑，或在社交中遭到偏見。
醫學界對白癜風的病因和致病機理還不清楚。目前初步認為和基因、環境和免疫系統失調有關。
癥狀
本病男女均可發生，從初生嬰兒到年邁老人皆可發病。15—30歲為發病高峰。
一半左右的病人在20歲以前出現癥狀。患者由於皮膚的色素細胞減少或失去活性，褪色區域開始出現於肢端皮膚。患處一般呈左右對稱分佈，面積隨著時間可能擴大或者不變，部分患處還可能重新著色。位於頭皮部或其他體毛著生區域的患處還可能導致毛髮褪色。
更新日期:2010/04/14 17:08
【台灣醒報記者洪秀玲報導】過敏兒不能運動？環境越乾淨越不會過敏？過敏不能養寵物？吃補可改善過敏？這些疑問，醫生都說「錯！」
一項針對國人過敏知識進行調查發現，雖然台灣過敏人口十年內攀升至20倍，但國人對過敏的認知仍有很多謬誤，調查結果每3個人有1個人過敏知識不及格。
藝人李詠嫻、艾力克斯及何戎、Kelly兩對夫妻檔，今天(14)出席「國人過敏知識問卷調查結果發表」記者會，除了分享自身過敏經驗，也現場接受主辦單位「拷問」，四人果然答得七零八落。
艾力克斯笑說李詠嫻是過敏專家，從小皮膚過敏、氣喘等問題不斷，所以對家中環境清潔非常注重，床單每週都要換，居家要求一塵不染，所以他現場直接向醫師請教，是否環境越乾淨越不易過敏？
小兒科醫師周怡宏表示，調查顯示高達七成的民眾也有此錯誤認知。他說，環境太乾淨，反而讓孩童的免疫系統失去抵抗的練習，一旦接觸過敏原，免疫系統會過度反應過敏，所以適度放寬對環境要求，可以讓免疫系統正常運作減少過敏。
至於寢具可兩周更換一次，但光是清洗日曬也未必能完全隔絕塵螨，他表示，最好平日用防螨套包起來，建議過敏患者最好使用易清洗的薄棉被，多蓋幾條取代厚棉被。
過敏兒不能運動、不能養寵物也是錯誤觀念，近5成民眾答錯。周怡宏指出，輕度到中度的運動，反而有助於改善過敏，只要記得適當暖身即可。而小朋友喜愛的小動物，過敏兒也不是都不能養，「只要接受過敏原檢測，確認過敏原不是寵物皮毛即可。」過敏兒一樣可以享受養寵物的樂趣。
而許多國人以為透過補品可以調節體質，改善過敏，周怡宏表示亂吃補品可能會加重、拖延病情。正確做法應該是加強過敏認知，了解過敏原，再透過適度運動、多喝水、多吃蔬果提升免疫力。在營養品的補充方面，臨床實驗證明，適當攝取魚油、益生菌也很有幫助。
這份針對2000位台灣地區民眾對過敏認知程度的調查，分為過敏基本認知、對食物及環境的基本認知等三大部分，民眾平均答題正確率僅6成，每3個人有1個人過敏知識不及格，顯示國人對預防過敏的各項知識還須再多加強。
中央社記者陳麗婷台北12日電 更新日期:2010/04/12 12:02
不少人以為運動流汗才有減肥效果，甚至以為運動後1小時內進食會變胖；醫師今天表示，這些都是錯誤的觀念。其實運動後可以先吃點麵包等高升糖指數食物，不要一下子吃太多。
美兆健康管理機構發表錯誤運動習慣調查，針對北區健檢會員進行簡單的問卷調查，回收1010份。結果發現，有53%認為運動時一定要流很多汗才能達到減肥效果；42.5%認為運動後1小時內進食會變胖；37%認為運動後肌肉酸痛代表肌肉拉傷。
美兆健康管理機構院長朱大維表示，流很多汗不代表減肥，就像時下流行包著保鮮膜減肥，但這只是排掉水分，運動完一喝水，體重又回來了。一般來說，要達到減肥效果，每個星期至少要運動3次，且每次超過20到30分鐘。
國泰醫院物理治療師簡文仁受訪表示，運動減肥主要關鍵是心跳及呼吸，過去有人提出「333」的標準，即每周至少運動3次、每次30分鐘，運動後每分鐘心跳達130下。
另外，不少瑜珈、運動老師會告訴學員，運動後1小時內不能進食。朱大維說，其實運動後可以補充一些高升糖指數食物，例如米、麥、麵包等。簡文仁認為，運動後30分鐘內吃東西要溫和，不能吃太多，或者可以多喝點水；運動1小時後吃東西比較沒有禁忌。
還有些人認為騎腳踏車、短跑腿會變粗，簡文仁建議可拉筋或做弓箭步，舒緩小腿肌肉。990412
中時健康 彭慧雲／台北報導更新日期:2010/04/12 11:45
吃這個也癢，聞到花粉也癢！皮膚奇癢無比，尤其是氣候溫度變化大、季節交替的時候，更是癢到受不了，常常會突然發作，特別是在晚上更加嚴重，長期下來會干擾病人的睡眠、情緒、課業或工作，對病患與家人的生活品質均有很大的影響，這就是典型的過敏性皮膚炎，也就是俗稱的異位性皮膚炎。
台灣異位性膚炎患者，佔台灣總人口數11%-13%，約300萬人，其實異位性皮膚炎患者大多是遺傳體質，虹兒從小就常因為異位性皮膚炎作怪，皮膚經常抓到流血流湯，有時癢到受不了還會跟媽媽發脾氣。經醫師診斷後，媽媽才知道虹兒皮膚乾癢其實是異位性皮膚炎，這樣的皮膚問題有80%的機率來自於家族性的遺傳。台大醫院雲林分院皮膚科主任邱品齊醫師表示，異位性皮膚炎又稱異位性濕疹(英文為atopic dermatitis簡稱為AD)，它是一種慢性反覆性的皮膚疾病，好發在嬰兒期或兒童期，患者常常同時伴有血清中E型免疫球蛋白升高、個人或家族有過敏性鼻炎、氣喘或異位性皮膚炎等病史。
過敏性皮膚炎好發於肘部、膝部、膕（膝後窩）部、四肢或全身，常見對稱性發作，患者的皮膚為大片乾燥紅斑、丘疹，可續發小水泡性、滲出性及結痂性病灶，有起丘疹者，亦有起紅斑疹，或濕疹或蕁麻疹，反覆發作不斷；或有全身性乾燥剝落屑者，謂之「乾癬」。除了皮膚表面的變化外，另一大特徵就是癢，季節替換、環境變化及外物刺激造成「癢感」而導致搔抓，搔抓引起疹子，起疹又導致癢，而一再的癢、抓、疹，惡性循環不易痊癒。
對於家中患有異位性皮膚炎的小孩，最重要的是家長要同小孩一起面對這樣的病症，異位性皮膚炎是一種長期的抗戰，大人要用平常心對待，不要給孩子太多無所謂的限制，其處理過程必須要有耐心，配合醫師的治療，直至孩子自動痊癒不再發作。只要平常護理照顧做的好，可以降低病情的發作頻率，也可以讓孩子在安定的情緒下成長。
對於異位性皮膚炎的治療，主要目標是止癢，以避免病人搔抓，預防病情惡化。傳統的治療方式為局部使用含有類固醇的外用藥膏，需依照醫師指示小心使用，來達到減輕症狀的目的。最新的治療方式則是使用非類固醇的外用抗發炎乳膏，這類藥物能選擇性的抑制皮膚發炎反應，治療效果和類固醇差不多，又沒有類固醇的副作用，是異位性皮膚炎藥物治療的一大突破。
其實異位性皮膚炎天生缺乏一種特殊的脂肪代謝酵素，無法合成皮膚所需的必須脂肪酸，引起皮膚異常乾燥，缺乏保護屏障。邱品齊醫師指出，要讓異位性皮膚炎的小朋友不鬧情緒，降低發病率，就是減少皮膚乾癢搔抓的問題。因為皮膚過於乾燥，會使表皮障壁功能變差，這樣很容易受到外來物質的影響，而加重原本的皮膚炎，最佳的方式就是多擦保濕劑。
以燕麥為例，其脂肪含量居為榖物之首，邱品齊醫師表示，相當於白米的4~5倍，其脂肪主要由單一不飽和脂肪酸、亞麻油酸和次亞麻油酸所構成，單是亞麻油酸就佔了全部不飽和脂肪酸的35％~52％。從燕麥萃取出來的脂肪酸，可以針對脆弱的皮脂膜進行修復，是一種適合異位性皮膚炎、乾燥性肌膚或是敏感性肌膚的人使用，同時也很適合作為果酸換膚、雷射患者術後的保養產品。
由於異位性皮膚炎病人的體質十分敏感，如果能從日常生活做起，注意平時的保養與護理，瞭解可能使病情惡化的因素並且儘量避免，例如避免冷熱變化太大、減少環境中的過敏原、飲食的控制及注意皮膚的滋潤保濕，將能大大減低發病的機會和發作的程度。
中時健康：http://health.chinatimes.com/contents.aspx?cid=5,66&id=10020
更新日期:2010/03/31 01:47
每天喜歡用髮膠、髮蠟的愛美人士得多注意，太常使用這些產品，很可能會提早讓你頂上「無毛」！根據皮膚科醫生表示，長期噴這些髮膠在頭皮上，會悶著毛孔，很容易加重落髮的情況。
許多人喜歡在頭頂上玩弄各種造型，那絕對不能少了髮膠的加持。但最近有一名不到30歲的男性，因為每天都要噴大量髮膠出門，結果造成他大量落髮，讓他自信心受到打擊。
根據皮膚科醫師盧靜怡表示，使用髮膠時，上面的物質會直接黏在頭皮上，並悶住毛孔，有時候還會產生毛囊炎，如果天天使用，就有可能會加重落髮的情形。
髮膠的化學成分已經很傷頭皮，天天噴更讓頭皮沒有半點喘息空間，頭髮也就跟著缺少養分掉落。每天得使用髮膠才能出門的民眾，得多加留意自己頭皮的狀況才行。（新聞來源：東森新聞記者徐敬芸、魯品農）
新聞來源：NOWnews
(中央社台北27日電) 更新日期:2010/03/28 12:02
水可以讓你變胖嗎？這聽起來很荒謬，像是某種新世紀心理學減重法的建議。
畢竟，在我們的日常飲食中，有什麼對健康扮演跟水一樣的重要腳色？問題是，我們喝的水本身健康嗎？
根據英國「每日郵報」（DailyOnline）網路版今天報導，由於英國自來水供水系統無法完全濾除污染物，這些污染物已與許多健康問題有關聯，而且沒錯，喝水甚至也會讓你體重增加。
如果干擾荷爾蒙活動的化學物滲入水中，便提高了體重增加的機會，即使零卡路里的水也會影響我們體內的脂肪程度。
會產生這些問題，主要是因為過濾器無法完全濾除高達6萬種可溶解的化學物。
其中包括一些跟性別有關的化學物，例如酚甲烷（BisphenolA，BPA）。這是一種用來製造寶寶奶瓶的塑膠材質原料，其實會造成不孕症，也跟心血管疾病和糖尿病有關。
美國哈佛大學公衛學院（HarvardSchoolofPublicHealth）最近的研究發現，用BPA做的水瓶喝水，尿中的BPA多出2/3。
其他進入水中的衍生化學物包括雌激素化合物。
這些化學物可能是從殺蟲劑、除草劑滲入土裡接著流進河裡而來。
台灣新生報 更新日期:2010/03/24 00:07 【記者鍾佩芳／台北報導】
因為喜歡吃肉，體質會因此變酸性，也較容易被蚊子叮？台大公共衛生學院流行病學研究所助理教授蔡坤憲表示，這是錯誤的觀念，其實體溫較高（如嬰兒）者比較容易被蚊子叮，與飲食並無絕對關係。
喜歡吃肉的民眾，會使體質變酸，也會增加罹癌的風險性，但不會因為吃肉，就容易被蚊子叮。很多人都會認為，愛吃肉者其吐出的二氧化碳，會驅使蚊子來叮咬，蔡助理教授表示，其實不是，而是與個人體溫高有關。容易被蚊子叮咬者，建議可塗些市售防蚊液，是有幫助的。
另，每到晚上都會出現蚊蟲在頭上盤據不散的情形，對此，蔡助理教授表示，頭上聚集的蚊子主要為攻蚊，他們會在人的頭頂盤據跳舞，藉此吸引母蚊子，以傳宗接代。
為什麼會打嗝呢？原來在人體的胸腔與腹之間，有一層橫膈，也就是由肌肉組成的膈肌。它不但起到分隔胸腔與腹腔的作用，還具有輔助呼吸的功能。
但當這塊膈肌產生不正常的強烈收縮時，就會造成空氣突然被吸進氣管，因為同時伴有聲帶的關閉，所以會發出一種呃聲。那麼，膈肌為什麼會發生不正常的強烈收縮呢？
這要從兩根神經說起。支配橫膈本身的是膈神經；支配胸腹部大部分內器官的是迷走神經。如果有什麼不良刺激，例如進食太快，突然吃冰涼東西，迎風大口吸入涼風，吃東西太多太飽等，都可以刺激膈神經或迷走神經，結果通過一系列復雜的神經反射，引起膈肌不正常的強烈收縮，於是發生打嗝。提供解除，打嗝方法如下：
1.用力吸一口氣，然後憋氣，橫膈膜被向下推，直到忍不住，然後慢慢吐氣，如此反覆五次。稱為Valsalva maneuve
2.彎下腰，慢慢喝幾口水。因為在彎腰過程當中會壓迫橫膈膜，推擠胃部，使胃氣下降。
3.蹲下，曲膝，雙手抱雙膝，把頭放兩膝之間，用力緊抱幾次，也可以疏解痙攣。
4.按壓兩眉之間的印堂穴，及再下一、二寸的鼻交及鼻柱，共三穴。
5. 打噴嚏(sneezing)。
另外，飲食因素所造成，腸內氣體過多的原因有：
1.吃進過多的氣體：邊吃東西邊講話、進食太快、喝汽水飲料或吃口香糖等，這些都會在不自覺的情況下吃進較多的氣體。以及精神容易緊張的人，常會有不自覺吞口水的動作，也會增加嚥氣的量。
本文引用自:紹恩部落格
http://tw.myblog.yahoo.com/john-bike/article?mid=1500&prev=913&next=1498
我叫道格•庫普（Doug Copp）。是世界上最有經驗的救援小組─美國國際救援小組（ARTI）的首席救援者，也是災難部經理。
本文中以下信息能在地震中挽救生命。
我曾經和來自60多個不同國家成立的各種救援小組一起工作過，曾在875個倒塌的建築物裡爬進爬出。在聯合國災難減輕（UNX051-UNIENET）小組中我擔任了任期兩年的專家。從1985年至今，除非同時發生了多個災禍，我幾乎參與了每一次重大的救援工作。
1996年，我們用我創立且被證明是正確的方法製作了一部電影。土耳其政府、伊斯坦布爾市、伊斯坦布爾大學及ARTI聯合製作了這部科學研究影片。
我們模擬摧毀了一座學校，和一個裡面有20個人體模型的房屋。10個人體模型用「蹲下和掩護」方法，另外10個模型使用我的「生命三角」的求生方法。
模擬地震發生後，我們通過倒塌的碎石慢慢進入建築物，並拍攝和記錄了結果。
在一個可直接觀察到及科學的條件下，這部電影拍攝了我使用的求生技術。結果顯示那些用「蹲下和掩護」方法的人存活率是"零"，而那些使用「生命三角」的人能夠達到100%存活率。已有上百萬人在土耳其和歐洲、美國、加拿大和拉丁美洲的電視節目看過這部片子。
我曾進入的第一個建築物是在1985年墨西哥地震中的一個學校。每個孩子都在課桌底下。每個孩子都被壓扁了。他們如能挨著課桌的走道里他們躺下，就有生還的希望。我不知道孩子們怎麼會被誤導要躲在某物體的下面。
